Tiramisù, mascarpone & Co.. Ediz. a colori
Editore: Bibliotheca Culinaria
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788895056975
Data di pubblicazione: 30/06/2012
Numero pagine: 64
Traduttore: Corradini L.
Collana: Ricette 100% testate
5,90€
Sinossi
Se vi sciogliete già all'idea del tiramisù originale, tanto ricco, soffice e voluttuoso, immaginatevi di avere ben venticinque versioni altrettanto morbide e golose... al caramello, alla crema di marron glacé, ai frutti di bosco, alle rose, al mango, in stile charlotte, foresta nera o crumble. La trasformazione di questo classico dolce al cucchiaio non si limita alla gamma di ingredienti: anche il suo aspetto si è rinnovato. Preparatevi a dire addio alla solita teglia a favore di coppe di vetro e bicchieri, scodelle e piccoli ramequin. E se il tiramisù si facesse anche salato? Una piccola selezione di ricette creative darà il là alla vostra fantasia.
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