Zenzero & melissa. Storie di cibo in viaggio con lo chef di Callegaro Stefano; Bosin Giuseppe - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Zenzero & melissa. Storie di cibo in viaggio con lo chef
Callegaro Stefano , Bosin Giuseppe

Zenzero & melissa. Storie di cibo in viaggio con lo chef

Editore: Fefè

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788894947090

Data di pubblicazione: 06/05/2021

Numero pagine: 134

Collana: Ologrammi


15,00€
Esaurito

Sinossi

Grandi ricette d'autore (interpretate con originalità da Chef Callegaro) abbinate a grandi personaggi (raccontati con sensibilità da Bosin), tutto orgogliosamente made in Italy. I protagonisti dei racconti sono immersi nelle antiche tradizioni culinarie locali: dal sud di terra e di mare, al nord di pianura o di montagna. Le ricette - eco succulenta di ciascun racconto - sono illustrate da immagini e da precise istruzioni dello chef per replicarle in casa propria. Tutto all'insegna di semplicità e genuinità, nel cuore e nei prodotti utilizzati. E con l'obiettivo dell'eccellenza, ai fornelli come nella vita. Prefazione di Federico Quaranta.

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