OOF international magazine (2018). Ediz. illustrata. Vol. 5: Arte e scienza del blending. Extra vergini a misura di mercato-The art and science of blending. Extra-Virgin oils hit the markets
Editore: Olio Officina
Reparto: Agricoltura e tecnologie connesse
ISBN: 9788894887150
Data di pubblicazione: 02/07/2018
Numero pagine: 116
Traduttore: Green A.
12,00€
Esaurito
Sinossi
Una monografia dedicata all'arte e alla scienza del blending e agli extra vergini pensati a misura dei mercati.
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