Il passaggio della cucchiarella. Una polpetta per tutti, tutti a caccia di polpette di Gasdia Giacinta - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Il passaggio della cucchiarella. Una polpetta per tutti, tutti a caccia di polpette
Gasdia Giacinta

Il passaggio della cucchiarella. Una polpetta per tutti, tutti a caccia di polpette

Editore: La strada per Babilonia

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788894822427

Data di pubblicazione: 19/02/2019

Numero pagine: 140

Collana: Cultura alimentare


16,00€
Esaurito

Sinossi

La cucchiarella, nome dialettale, per indicare il cucchiaio di legno utilizzato in cucina, rappresenta "il testimone" che nonna Giacinta, una nonna speciale e dotata di "super poteri", passa a un'amatissima nipote: Giacinta Junior; con esso le trasferisce tutto il suo sapere culinario. Alla piccina dai mille perché verranno svelate anche misteriose formule per assicurare la perfetta riuscita delle pietanze. La raccolta di ricette, suddivisa in antipasti, primi, secondi e dolci, costituisce la trasformazione, in dosi, odori e sapori dei ricordi più significativi e intimi dell'infanzia e dell'adolescenza dell'autrice.

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