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Editore: Vis Sanatrix Naturae
Reparto: Scienze mediche. medicina
ISBN: 9788894419559
Data di pubblicazione: 30/11/1999
Numero pagine: 214
Questo ricettario indica le modalità di preparazione e di cottura degli alimenti perché sia possibile sfruttarne i principi attivi e soprattutto non deteriorarli.
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