In cucina con il mais. Non solo polenta di Godeassi Giulia; Romanutti F. (cur.) - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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In cucina con il mais. Non solo polenta
Godeassi Giulia

In cucina con il mais. Non solo polenta

Editore: Qubi editore

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788894331660

Data di pubblicazione: 01/12/2020

Numero pagine: 72

Collana: MittelCook


12,50€
Esaurito

Sinossi

Dici mais e pensi alla polenta: dici farina di mais e pensi a un ingrediente versatile e sano che ti permette di lavorare gioiosamente in cucina con ricette ricche di gusto e di fantasia. Parafrasando Ippolito Nievo che paragonava il Friuli a un piccolo compendio dell'universo, abbiamo voluto fare con la farina di mais un compendio di ricette che comprenda, oltre a cibi della nostra tradizione friulana e italiana, anche golose proposte dal mondo.

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