Brentani Katia
Cuor di castagna il pane dei poveri
Editore: Edizioni del Loggione
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788893470094
Data di pubblicazione: 17/11/2016
Numero pagine: 128
Collana: I quaderni del Loggione
9,00€
Esaurito
Sinossi
La castagna, il pane dei poveri. Un frutto che ha segnato la vita di milioni di persone. Ricette, metodi di conservazione, tradizioni e curiosità intorno alla castagna e ai marroni. Dagli antipasti alle zuppe, ai secondi piatti con il pesce, ai dolci. La castagna non smetterà mai di sorprenderci! Tutte le ricette sono state provate direttamente dall'autrice! Oltre cento ricette!
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