Di Mauro Mariella
Letteratura e cucina
Editore: Algra
Reparto: Scienze sociali
ISBN: 9788893414227
Data di pubblicazione: 20/05/2021
Numero pagine: 76
8,00€
Esaurito
Sinossi
Il testo "Letteratura e Cucina" narra, in forma semplice e coinvolgente, l'evolversi della storia degli alimenti, seguendo, di pari passo, l'evoluzione umana nei vari luoghi della terra. Si parte dalla preistoria, quindi dalla scoperta degli alimenti per sopravvivere, per arrivare, via via lungo i secoli, alla raffinatezza della cucina, al modo di apparecchiare, di servire i commensali, al galateo a tavola e alla ricercatezza degli utensili necessari per un pasto, secondo i dettami delle regole di ogni tempo.
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