Erbe di campo. Cercarle, riconoscerle, cucinarle
Editore: 2M
Reparto: Scienze botaniche
ISBN: 9788893221856
Data di pubblicazione: 12/06/2018
Numero pagine: 126
Sinossi
Chi di noi non ha mai sentito parlare i nostri nonni di ortiche, borragine, dente di leone e di molte altre erbe? Al loro tempo con foglie, fiori, frutti e radici si cucinavano pietanze povere ma nello stesso tempo squisite, e si sfruttavano le proprietà medicamentose che queste piante possiedono. Con l'aiuto di questo manuale, potrete riscoprire la tradizione e le straordinarie potenzialità ed i benefici che erbe, piante e fiori possono avere.
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