Ulivieri Nicola
Forni Solari. Cucinare con il sole. Storia, teoria, costruzione e ricette
Editore: Youcanprint
Reparto:
ISBN: 9788892679122
Data di pubblicazione: 08/08/2017
Numero pagine: 236
Collana: Youcanprint Self-Publishing
16,90€
Facile da trovare
Sinossi
Un esauriente saggio-manuale per introdurvi nel mondo dei forni solari e scoprire le potenzialità di questi pratici strumenti in grado di cuocere le vostre pietanze all'aperto con la sola energia solare. Nel libro troverete la loro storia, i primi modelli ma anche la teoria del moto apparente del Sole, dell'irraggiamento solare e la sua conversione in calore. Il libro è corredato da un'ampia sezione teorica e pratica che vi illustrerà il principio di funzionamento dei forni solari ed i metodi per costruirli con materiali di recupero, aiutandovi anche con esempi e consigli sulle ricette.
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