Di Gilio Antonio
Birrando. 24+1 ricette per la birrificazione casalinga
Editore: Youcanprint
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788891159014
Data di pubblicazione: 01/09/2014
Numero pagine: 126
10,00€
Facile da trovare
Sinossi
Una rivisitazione del contenuto, migliorando alcuni passaggi e contenuti, rivedendo sull'esperienza maturata in questi anni qualche passaggio e qualche dettaglio per rendere più valide ricette già collaudate e di sicuro interesse. In questa nuova edizione, oltre alla copertina le cui immagini sono di proprietà dell'autore, sono state aggiunte nella parte finale alcune ricette molto interessanti che rappresentano alcuni tra gli stili più noti e difficili da fare e una ricetta di uno stile che è tornato a essere presente nelle produzioni di birra artigianale inglese, l'oatmeal stout.
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