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Editore: ilmiolibro self publishing
Reparto: Scienze mediche. medicina
ISBN: 9788891077141
Data di pubblicazione: 30/11/1999
Numero pagine: 224
Collana: La community di ilmiolibro.it
Questo volume presenta la dietetica cinese agli appassionati di questa materia attraverso la storia, i fondamenti di classificazione dei cibi (natura, sapore, direzione, tropismo), le tecniche di cottura, le caratteristiche dei singoli alimenti per permettere di mantenere la salute, prevenire e curare le malattie con un'alimentazione naturale che segue i ritmi delle stagioni e si adatta alla costituzione di ogni individuo secondo i dettami di un'antica medicina alle soglie del terzo millennio.
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