Franzese Pasquale
La grammatica della pasticceria
Editore: ilmiolibro self publishing
Reparto:
ISBN: 9788891042903
Data di pubblicazione: 30/11/1999
Numero pagine: 170
Collana: La community di ilmiolibro.it
24,50€
Esaurito
Sinossi
Il presente testo è stato realizzato per tutti coloro che desiderano accostarsi all'affascinante mondo dell'arte culinaria della pasticceria. Il volume offre le basi della pasticceria con le sue origini. Inoltre, è presente una sessione dedicata alle persone celiache.
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