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Laudatio per Enzo Bianchi
Grimaldi Piercarlo

Laudatio per Enzo Bianchi

Editore: Univ. degli Studi di Scienze Gastronomiche

Reparto: Scienze sociali

ISBN: 9788890746246

Data di pubblicazione: 06/10/2016

Numero pagine: 24


0,00€
Esaurito

Sinossi

La pubblicazione contiene il testo della laudatio pronunciata dall'antropologo Piercarlo Grimaldi, rettore dell'Università degli studi di scienze gastronomiche, il 6 ottobre 2016 in occasione della cerimonia di conferimento della laurea honoris causa in "Promozione e gestione del patrimonio gastronomico e turistico" conferita al priore di Bose Enzo Bianchi.

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