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Roma per il goloso 2016. Circa 900 botteghe del gusto segnalate per quartiere
D'Arienzo Fernanda

Roma per il goloso 2016. Circa 900 botteghe del gusto segnalate per quartiere

Editore: La Pecora Nera

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788889815557

Data di pubblicazione: 23/11/2015

Numero pagine: 480


7,90€
Esaurito

Sinossi

Molte persone contemplano un solo luogo per fare la spesa, la GDO. A loro è sconsigliata la lettura di questa guida perché potrebbero scoprire cosa hanno perso per anni: diversità, microproduzioni, qualità, stagionalità e via dicendo. Insomma hanno rinunciato a fruire di uno dei pochi aspetti per cui il nostro Paese è primo, per distacco, nel mondo. Questa guida è pensata per coloro che nel fare la spesa usano il cervello, che riescono a capire che un olio extravergine di oliva buono non può costare 3 euro al litro, che invece di eliminare la carne rossa dalla loro dieta, si informano su come sono state allevate e alimentate le bestie, che non cercano i carciofi a giugno e non comprano i mandarini già confezionati a spicchi. Per loro abbiamo selezionato, quartiere per quartiere, dei veri artigiani del gusto dove fare i propri acquisti golosi. A completare la guida una sezione dedicata ai banchi garantiti dal marchio "Cuor di Car" nei mercati rionali e una sulle botteghe e sui mercati a filiera corta di Campagna Amica.

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