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Editore: Terre di Mezzo
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788889385456
Data di pubblicazione: 31/03/2005
Numero pagine: 128
Collana: Guide. Sapori
Non basta definirsi gelateria "artigianale": delle oltre 500 insegne milanesi, solo una piccola parte può aspirare all'eccellenza. Questa guida vi propone le 70 migliori gelaterie di Milano (e dintorni): quelle che preparano i gelati "come una volta", usando ingredienti naturali di prima qualità e non semilavorati industriali. Le recensioni sono accompagnate da una serie di consigli pratici per riconoscere ed evitare il gelato "dopato".
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