Carruba Teresa
Cibi da re. I gioielli del Gourmet
Editore: Logart Press
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788887666281
Data di pubblicazione: 30/11/1999
Numero pagine: 189
Collana: I piaceri della vita
33,00€
Esaurito
Sinossi
Dagli antichi Romani ai giorni nostri. Un viaggio curioso lungo i meandri del gusto, dalle mense opulente dei nostri avi alle raffinatezze della tavola d'oggi. Aneddoti, storia e curiosità sui cibi più ricercati, dall'aragosta al fagiano, dal salmone al caviale, arricchiti da numerose e insolite ricette. Volume illustrato con riproduzioni a colori di quadri: dal Caravaggio ai Fiamminghi, al '600 napoletano.
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