Chicco Vitzizzai Elisabetta
La cucina golosa di Madame Bovary. Le ricette del tempo di Flaubert
Editore: Il Leone Verde
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788887139327
Data di pubblicazione: 20/09/2002
Numero pagine: 90
Collana: Leggere è un gusto
10,00€
Si fa attendere
Sinossi
Madame Bovary: bruna, snella, graziosa, sognatrice, illusa, delusa, disperata. A questa serie di aggettivi c'è da aggiungere: golosa. Golosa di vita, di gioie, di cibi. Emma, ci dice Flaubert, ama le confitures, i gelati, gli sciroppi ghiacciati, i frutti, i liquori dolci. Ne deriva una raccolta di gustose ricette che un cuoco d'oggi ha reso eseguibili ai nostri tempi, mantenendone però inalterato il sapore antico, dei tempi di Flaubert.
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