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Cucinare le emozioni
Volpe Irene

Cucinare le emozioni

Editore: Slow Food

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788884998255

Data di pubblicazione: 08/11/2023

Numero pagine: 288

Collana: Slowbook


19,90€
Facile da trovare
Disponibile oggi da 4 Librerie

Sinossi

Tra ricordi richiamati da gusti e profumi, delusioni e difficoltà che trovano rimedio tra i fornelli, gioie e benessere che si sublimano in un piatto, il percorso di Irene è di tutti noi, e ci insegna a trarre giovamento incuriosendoci per un ingrediente particolare, cuocendo o trasformando il vegetale in mille modi, restando sempre aperti al guizzo improvvisato e decisivo. Una cuoca esperta e preparata, una persona schietta ed eclettica, che ci comunica che l'arte di vivere a volte si può esaltare, pur non senza fatica ma sempre con gran soddisfazione, scegliendo, pensando e realizzando cosa mangiare e preparare per gli altri.

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