Zugnoni Maria
Verdure. Perché ci fanno bene
Editore: Slow Food
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788884994677
Data di pubblicazione: 17/05/2017
Numero pagine: 144
Collana: Slow life. Salute e benessere a tavola
12,50€
Esaurito
Sinossi
Dal perché sono salutari alle scelte quotidiane per portare in tavola tutte le varietà necessarie alla nostra dieta, ma anche le proprietà nutraceutiche delle singole verdure con tutti i consigli e le ricette per utilizzarle al meglio in cucina. Un volume attento alla stagionalità, alle tecniche di coltivazione rispettose del suolo, dell'ambiente e del nostro benessere.
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