Il pesce a tavola. 120 ricette di stagione di Minerdo B. (cur.) - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Il pesce a tavola. 120 ricette di stagione

Il pesce a tavola. 120 ricette di stagione

Editore: Slow Food

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788884994233

Data di pubblicazione: 01/06/2016

Numero pagine: 128

Collana: Ricettari Slow Food


9,90€
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Sinossi

Il pesce a tavola? Per molti è più facile a dirsi che a farsi. Tutte le ricette e i consigli per recuperare la cultura delle specie ittiche in cucina. Per risparmiare e scegliere al meglio in pescheria impariamo la stagionalità. Presentazione di Carlo Bogliotti.

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