Mastrantoni Maria Luisa
Cibo& Corea
Editore: Zephyro Edizioni
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788883891670
Data di pubblicazione: 01/02/2023
Numero pagine: 32
Collana: Discipline
12,00€
Si fa attendere
Sinossi
Storia e cultura del cibo in Corea (del Nord e del Sud) dall'antichità ai giorni nostri. La tradizione del kimchi, la cucina di corte e la cucina del popolo, le bevande e le pietanze principali.
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