Storia regionale della vite e del vino. Le Puglie Daunia, Terra di Bari, Terra d'Otranto
Editore: Edizioni Pugliesi
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788883481673
Data di pubblicazione: 20/07/2018
Sinossi
Un viaggio a ritroso nel tempo, attraverso immagini e documenti, per ripercorrere le tappe di un passato di grande operosità pugliese sconosciuta ai più. Il volume traccia un profilo completo del vino nella storia e nell'arte, nella cultura e nella tecnica, dall'antichità all'epoca contemporanea.
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