Cucinare nelle Dolomiti. Le migliori ricette dal cuore delle Alpi di Gasteiger Heinrich; Wieser Gerhard; Bachmann Helmut - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
Menu principale

Con ogni acquisto su Bookdealer sostieni una libreria indipendente del territorio.

Cucinare nelle Dolomiti. Le migliori ricette dal cuore delle Alpi
Gasteiger Heinrich , Wieser Gerhard , Bachmann Helmut

Cucinare nelle Dolomiti. Le migliori ricette dal cuore delle Alpi

Editore: Athesia

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788882661243

Data di pubblicazione: 09/11/2005

Numero pagine: 540

Collana: Gustare nelle Dolomiti


39,90€
Si fa attendere

Sinossi

Così come nel Sudtirolo si incontrano 2 culture, così convivono anche 2 tipi diversi di cucina, quella mediterranea e quella delle Alpi, ambedue raggruppate in questo ricettario. Una raccolta completa di ricette con suggerimenti e indicazioni su come servire i vostri piatti. 850 ricette di cucina sudtirolese, italiana e internazionale, collaudate e facili da eseguire; le basi della scienza del cibo, delle bevande e del vino; i principi dell'alimentazione, accompagnati da grafici e tabelle; suggerimenti e "trucchi" per le occasioni più importanti. Presentazione di Eckart Witzigmann e Giorgio Nardelli.

Prodotti Correlati


Le Soste 2025
12,90 €
Facile da trovare
Mostra altri

Recensioni dei lettori


5% di sconto sul tuo primo ordine

Registrati gratuitamente e ottieni subito un codice sconto per il tuo primo acquisto.