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L'autocontrollo nella ristorazione. La corretta prassi igienica nell'ambito della ristorazione collettiva

L'autocontrollo nella ristorazione. La corretta prassi igienica nell'ambito della ristorazione collettiva

Editore: Aracne

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788879992671

Data di pubblicazione: 30/11/1999

Numero pagine: 184


13,00€
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