Il calcio ricetta per ricetta. Per la prevenzione e la cura dell'osteoporosi
Editore: L'Airone Editrice Roma
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788879449342
Data di pubblicazione: 10/07/2008
Numero pagine: 143
Collana: La salute in cucina
13,00€
Sinossi
La dott.ssa Cantagallo, coadiuvata da altri colleghi, spiega ai lettori tutto ciò che occorre sapere sul minerale che assicura compattezza e solidità al nostro sistema osseo. La prima, ampia sezione del volume ne illustra caratteristiche, meccanismi di assimilazione e patologie connesse, ma il vero "cuore pulsante" del volume è la rassegna del ricettario: decine di preparazioni divise in base al rispettivo apporto di calcio e studiate per un'alimentazione mirata e correttamente bilanciata. Si tratta di preparazioni gustosissime, con l'occhio sempre rivolto a una grande, semplice verità: il buonumore e l'appagamento suscitati dal piacere di mangiare sono alleati preziosi della buona salute.
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