Masci Sandro
Il galateo a tavola. Ediz. illustrata
Editore: L'Airone Editrice Roma
Reparto: Usi e costumi, etichetta, folclore
ISBN: 9788879449281
Data di pubblicazione: 05/06/2008
Numero pagine: 123
Collana: Quattro e quattrotto
7,00€
Esaurito
Sinossi
Dalle regole generali sull'arte di apparecchiare (piatti, posate, bicchieri, accessori) a quelle sulla disposizione degli ospiti, dalla composizione del menu alle tantissime indicazioni sui comportamenti da tenere a tavola e sul corretto modo di affrontare le pietanze più "critiche" (brodo, ostriche, olive, caviale, pesce, frutta...): mille e uno consigli per non lasciarsi cogliere impreparati in qualunque occasione conviviale, che si sia ospiti o padroni di casa.
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