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La Sicilia dell'olio

La Sicilia dell'olio

Editore: Maimone

Reparto: Agricoltura e tecnologie connesse

ISBN: 9788877512819

Data di pubblicazione: 01/01/2008

Numero pagine: 244


18,00€
Esaurito

Sinossi

Il campo di ricerca che viene abbracciato dalla pubblicazione prende in considerazione la produzione oleicola siciliana sin dalle sue prime tracce di attività. L'opera, dunque, offre un quadro storico che partendo dall'antichità arriva ai nostri giorni e comprende sezioni relative ai modi della produzione, ai frantoi, alle tradizioni popolari.

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