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La cuciniera genovese ossia la vera maniera di cucinare alla genovese
Ratto G. Battista , Ratto Giovanni

La cuciniera genovese ossia la vera maniera di cucinare alla genovese

Editore: Frilli

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788875632564

Data di pubblicazione: 30/01/2007

Numero pagine: 256


5,90€
Esaurito

Sinossi

Il volume propone 526 ricette della tradizione gastronomica genovese raccolte da Giovanni Battista Ratto e dal figlio Giovanni; pubblicate per la prima volta nel 1863.

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