Vasocottura. Cucina sana e light in metà del tempo
Editore: EIFIS Editore
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788875171759
Data di pubblicazione: 06/12/2018
Numero pagine: 96
Collana: Healthy life
15,00€
Sinossi
La vasocottura consente di preparare in tempi brevissimi piatti saporiti e sani, con grande effetto scenografico, e senza che vengano disperse le sostanze nutritive. Si tratta di una tecnica semplice, per la quale ognuno potrà scegliere lo strumento di cottura che preferisce: forno ventilato, bagnomaria, microonde e per i più green anche in lavastoviglie. 28 ricette, per realizzare un intero menù, dall'antipasto al dolce, per ogni occasione e per accontentare tutti i palati. La vasocottura è un vero e proprio alleato in cucina, veloce e pratico, allunga i tempi di conservazione dei cibi, esalta i sapori e non necessita di particolari condimenti.
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