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La mia cucina vegan. Il valore aggiunto di una cucina senza derivati animali
Momentè Stefano

La mia cucina vegan. Il valore aggiunto di una cucina senza derivati animali

Editore: EIFIS Editore

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788875171674

Data di pubblicazione: 07/12/2017

Numero pagine: 230

Collana: Cucina vegetariana e vegan


25,00€
Esaurito

Sinossi

Quindici anni dopo la pubblicazione del primo libro di ricette vegan apparso in Italia, Stefano Momentè torna con una selezione, corredata di fotografie, delle migliori ricette proposte in questi anni di divulgazione culinaria. Perché il veganismo non è una dieta, ma il cibo è parte fondamentale dell'esistenza di ognuno. Questo libro ci offre quindi, a cura di chi molti definiscono il mentore del veganismo nel nostro Paese, veloci e gustose preparazioni per vivere in modo sano, completo e divertente, la scelta vegetale in cucina. In questo libro vengono presentate molte ricette vegan, di varia provenienza, sia dalla cucina italiana che da quella internazionale, tutte gustose, nutrienti e sane, per il nostro corpo e per la nostra coscienza.

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