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La pizza. Regina di Napoli
Mancusi Sorrentino Lejla

La pizza. Regina di Napoli

Editore: Intra Moenia

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788874212576

Data di pubblicazione: 10/12/2021

Numero pagine: 160


9,90€
Facile da trovare

Sinossi

La storia e le origini, gli ingredienti, i personaggi e gli aneddoti che ruotano intorno al più famoso alimento che ha fatto conoscere Napoli nel mondo: la pizza. Il libro di Lejla Mancusi Sorrentino svela tutti i segreti di un cibo universalmente amato, fornisce preziose ricette, narra la storia delle più antiche e rinomate pizzerie napoletane, conduce il lettore alla conoscenza della cultura culinaria della città.

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