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Cucina e salute con le erbe di Lunigiana. Ediz. illustrata
Martinelli G. Battista

Cucina e salute con le erbe di Lunigiana. Ediz. illustrata

Editore: Franco Muzzio Editore

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788874131440

Data di pubblicazione: 01/04/2007

Numero pagine: 254

Collana: Cucine regionali


16,00€
Esaurito

Sinossi

Circa 200 ricette e preparazioni in uso in un arco "grande" di Lunigiana, quella che si allarga alla Val di Vara, trascorre il Golfo e si allunga verso Massa. Se qualcuno oltre a preparare i propri cibi, tisane e liquori, volesse anche raccogliere le proprie erbe e i loro fiori, non ha che da consultare le tavole dell'erbario, dove sono rappresentati con dettagliati disegni a colori e relative schede 44 piante e i loro fiori.

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