Scala Samantha
Capo e Natina. Racconti con ricette
Editore: Lombardi
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788872602492
Data di pubblicazione: 11/05/2017
Numero pagine: 144
Collana: Cultura e società
16,00€
Esaurito
Sinossi
Libro di narrativa culinaria inneggiante ai contrasti che caratterizzano la cultura gastronomica siciliana, attraverso una narrazione originale e personaggi di fantasia che arricchiscono un volume di ricette raccontate con garbo, ricercatezza linguistica e dialettale. La storia, le varie dominazioni, le stratificazioni culturali e sociali dell'Isola e la complessità del paesaggio, trovano nell'agrodolce caponata una metafora gustosa impersonata, in questo libro di fantastiche invenzioni letterarie e certezze culinarie.
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