Scala Samantha
Capo e Natina. Dodicipiùuno
Editore: Lombardi
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788872602430
Data di pubblicazione: 19/12/2016
Numero pagine: 86
14,00€
Esaurito
Sinossi
A sostegno dei piccoli ed eroici produttori ci sono i cuochi che devono sempre di più impegnarsi ad utilizzare in cucina le carni, le verdure, gli ortaggi, i frutti, i formaggi prodotti localmente e i pesci pescati con le antiche tecniche non invasive. L'autrice di questo volume è una di loro, ma con una marcia in più: la narrazione originale ed i personaggi di fantasia con cui impreziosisce le sue ricette che, altrimenti, sarebbero state un altro, l'ennesimo, ricettario senz'anima...
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