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Questa è propaganda vegan... e le altre bugie dell'industria della carne
Winters Ed

Questa è propaganda vegan... e le altre bugie dell'industria della carne

Editore: Sonda

Reparto: Scienze sociali

ISBN: 9788872242254

Data di pubblicazione: 07/11/2023

Numero pagine: 320

Traduttore: Craveri E.

Collana: Saggi


19,90€
Facile da trovare
Disponibile oggi da 1 Librerie

Sinossi

Le aziende zootecniche nascondono dietro alle etichette la realtà sui metodi di produzione della carne, e nello stesso tempo liquidano le ragioni contrarie definendole semplicemente «propaganda vegana». Questo libro è frutto di sei anni di ricerche, letture e conversazioni con persone di ogni convinzione e provenienza, dai lavoratori nei mattatoi e negli allevamenti intensivi ai filosofi dei diritti animali e agli ambientalisti, fino ai semplici consumatori. Ed Winters smonta uno per uno i numerosi stereotipi sui vegani, svela il devastante impatto dell'industria della carne e ci mostra come da consumatori consapevoli possiamo contrastare molti dei problemi più urgenti: il cambiamento climatico, la diffusione delle infezioni, le malattie croniche, lo sfruttamento degli esseri umani e, ovviamente, quello degli animali.

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