Cucina e tradizione in terra d'Abruzzo di Fatati Giuseppe; Proietti Nicoletta; Fagnani Francesco - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Cucina e tradizione in terra d'Abruzzo
Fatati Giuseppe , Proietti Nicoletta , Fagnani Francesco

Cucina e tradizione in terra d'Abruzzo

Editore: Pacini Editore

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788869952418

Data di pubblicazione: 25/09/2017

Numero pagine: 134

Collana: Racconti Fatati


18,00€
Esaurito

Sinossi

"È con autentico entusiasmo che presento quest'opera che Giuseppe Fatati, Nicoletta Proietti e Francesco Fagnani hanno realizzato, ringraziandoli di avermi voluto coinvolgere. Certo, la profonda amicizia che ci unisce non ha intaccato l'obiettività nel riconoscere in questa fatica letteraria elementi attentamente concepiti per comporre una sorta di viaggio ideale nella mia regione. Un racconto introduttivo dai toni a volte fiabeschi, seguito da un'attenta carrellata delle ricchezze enogastronomiche condita, è il caso di dire, da tante puntuali annotazioni scientifiche e curiosità, e infine, a chiudere, il tema del cammino, fonte di ricchezza materiale e spirituale. Amo profondamente la mia regione, il mio territorio, la mia città, così come mi riconosco ancor più nel concetto di rete, di collaborazione e di unione. Da questo testo emergono fortemente questi aspetti: ecco l'Abruzzo con la sua gente, la sua montagna, i suoi fiumi, i laghi, il suo mare. Ecco la sua tipicità culinaria, con la sua cultura viva e la sua tradizione variopinta e dai mille sapori. Emerge la figura di Pietro da Morrone, Papa Celestino V, che ha unito tante regioni oltre l'Abruzzo, lasciando al mondo, con la "Bolla del Perdono", un messaggio ecumenico di fratellanza e unione." (Luisa Taglieri)

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