Brusegan Marcello
Le livre de cuisine du gondolier
Editore: Supernova
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788868693831
Data di pubblicazione: 18/03/2024
Numero pagine: 136
Collana: Storia di Venezia
15,00€
Si fa attendere
Sinossi
Nella cucina tradizionale veneziana, c'è un'apparente contraddizione. Sebbene gli ingredienti e i metodi siano semplici influenze esterne durante la storia millenaria di Venezia produce gli abbinamenti culinari più insoliti e originali. Dans la cuisine vénitienne traditionnelle, il existe une contradiction apparente. Bien que les ingrédients et les méthodes soient simples, les influences extérieures au cours de l'histoire millénaire de Venise ont produit des combinaisons culinaires des plus inhabituelles et originales.
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