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Il quaderno della birra
Selicato Francesco

Il quaderno della birra

Editore: Kellermann Editore

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788867671083

Data di pubblicazione: 25/05/2022

Numero pagine: 96

Collana: I quaderni


10,00€
Facile da trovare
Disponibile oggi da 3 Librerie

Sinossi

Fare la birra in casa. Quali sono gli strumenti necessari, gli ingredienti? Quale tipo di birra posso produrre e qual è il procedimento da seguire? Come degustare al meglio la birra e come accostarla ai piatti dolci e salati? Quanti tipi di birre esistono e che cosa le differenzia? Come orientarsi tra le proposte dei pub e come non farsi ingannare sulla qualità? E al supermercato come scegliere? Quale birra portare dagli amici a cena? Cosa è importante leggere nell'etichetta? Come incide la provenienza tra una birra e l'altra? Nel Quaderno della Birra, Francesco Selicato, beer-blogger per passione e publican di professione, risponde a tutte queste curiosità: troveremo tutte le informazioni necessarie per orientarci al meglio nel mondo della birra e potremo anche provare a farla da soli!

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