Ferguson Euan
Birra artigianale. 50 ricette di birre artigianali dai migliori birrifici del mondo
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788867531479
Data di pubblicazione: 08/09/2016
Numero pagine: 192
Traduttore: La Luce M. S.
Collana: Gli illustrati
Sinossi
La birra più buona è quella fatta in casa. Con pochi ingredienti, un'attrezzatura di base e un po' di dedizione, presto potrete gustare lo spaziale mix di luppoli di una IPA o sorseggiare una deliziosa porter scura. E quale guida migliore dei produttori più innovativi e prestigiosi al mondo? Hanno iniziato tutti così: dal desiderio di una buona birra. Per la prima volta i più entusiasmanti, rivoluzionari e intransigenti birrifici artigianali svelano le loro ricette, da provare a casa vostra.
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