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Verdure antiche e dimenticate. Ediz. illustrata
Black Keda

Verdure antiche e dimenticate. Ediz. illustrata

Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788867531004

Data di pubblicazione: 26/05/2016

Numero pagine: 192

Traduttore: Savio R.


25,00€
Facile da trovare

Sinossi

Vecchie? Antiche? Vintage? Dimenticate oppure ritrovate? Verdure di un tempo che fu... Ecco di cosa stiamo parlando: radici insolite, foglie misteriose, zucche atipiche e cavoli spettacolari che negli ultimi tempi hanno fatto la loro comparsa nei nostri mercati. In questo libro troverete una piccola guida per riconoscerle e un centinaio di ricette semplici e gustose per prepararle: tutto ciò che serve per farle approdare felicemente nel vostro piatto.

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