In cucina con Nadia e Giovanni Santini
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788867530038
Data di pubblicazione: 13/06/2013
Numero pagine: 240
Collana: Gli illustrati
28,50€
Esaurito
Sinossi
Nadia Santini ha vinto il Premio Veuve Clicquot per la Migliore Chef del mondo 2013. Il figlio Giovanni la accompagna ai fornelli del ristorante tre stelle Dal Pescatore, un'elegante residenza di campagna immersa in una riserva naturale in riva all'Oglio. Attraverso 170 ricette Nadia e Giovanni presentano una cucina familiare e gustosa, frutto di una lunga tradizione e di un'attenta ricerca sulle materie prime fatta con passione e rigore.
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