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Ricettario di montagna
Bertol Cristian

Ricettario di montagna

Editore: Editoriale Programma

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788866435044

Data di pubblicazione: 22/09/2017

Numero pagine: 128


9,00€
Si fa attendere

Sinossi

Le montagne sullo sfondo, le ricette dettate dalla tradizione, l'innovazione di una mente creativa e gli ingredienti più tipici e genuini che sia possibile trovare: questi gli elementi fondamentali del pensiero culinario dello chef Cristian Bertol, espressi al meglio in tutte le preparazioni che ha raccolto tra le pagine di questo libro. Un cuoco conosciuto per la sua assidua partecipazione alla trasmissione Rai "La prova del cuoco". Introduzione di Tiziano Mellarini.

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