Guida Peppe
Del pane non butto via niente. Ediz. illustrata
Editore: Gambero Rosso GRH
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788866412304
Data di pubblicazione: 30/11/2021
Numero pagine: 176
Collana: I Grandi Chef
18,00€
Si fa attendere
Sinossi
L'indiscusso ambasciatore della cucina di recupero Peppe Guida, che ha conquistato migliaia di fan in tv e sui social, torna con un libro sulla valorizzazione del buon pane raffermo, ingrediente di ricette antichissime e moderne: pizze, gnocchi, sformati, polpette, minestre, fritti e dolci.
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