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Il riso. Dal campo alla tavola
Borgia Massimiliano , Masotti Valentina

Il riso. Dal campo alla tavola

Editore: Neos Edizioni

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788866081951

Data di pubblicazione: 30/11/2015

Numero pagine: 200


27,00€
Esaurito

Sinossi

In un mondo interessato sempre di più all'enogastronomia, una guida per conoscere la coltivazione, la produzione e le ricette di uno dei più importanti ingredienti italiani: il riso.

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