Cionfoli Mario
, Delfino Carlo
I forzati della strada hanno fame! Alimentazione e dieta nel ciclismo eroico
Editore: Marcianum Press
Reparto: Arti ricreative. spettacolo. sport
ISBN: 9788865120651
Data di pubblicazione: 01/01/2011
Numero pagine: 153
18,00€
Si fa attendere
Sinossi
Come mangiavano i pionieri del ciclismo, i "forzati della strada"? Cento anni fa non si parlava di alimentazione ma di come togliersi la fame, di come riuscire a sopportare il tormento di ore e ore in bicicletta, di come trovare per strada qualcosa da mettere sotto i denti. Di esperienza in esperienza, di aneddoto in aneddoto, di certezza scientifica.
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