Pera picciòla. Grande in cucina
Editore: C&P Adver Effigi
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788864331720
Data di pubblicazione: 28/09/2011
Numero pagine: 190
Collana: Tavole imbandite
20,00€
Esaurito
Sinossi
La pera picciòla è un tesoro naturale custodito gelosamente dalla sua terra d'origine: l'Amiata, in Toscana. La forma originale, il profumo, la consistenza particolare, il gusto che sa dare alle pietanze a cui si abbina, ne fanno una curiosità speciale nel panorama delle cultivar e della gastronomia più avanzata.
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