Torte salate. Squisitezze di verdure al forno
Editore: Edizioni del Baldo
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788863630695
Data di pubblicazione: 15/04/2010
Numero pagine: 80
Collana: Cose da fare in casa
8,00€
Esaurito
Sinossi
Impasta farina, acqua o latte, burro e sale impasta e rimpasta e poi metti a riposare, lascia il tempo che serve, senza troppa fretta la via del gusto è ripida e stretta. Prepara il forno alla giusta temperatura guarda nel frigo senza paura, quel che c'è dentro è sufficiente per fare un ripieno comunque eccellente. Il vero segreto per una buona torta salata è nell'impasto della sfoglia preparata, è nell'equilibrio di formaggi, condimenti e verdura è nel giusto calore, tempo di cottura e... Doratura.
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