L'insalata era nell'oro. Cibo per il corpo, cibo per l'anima di Chiesa Silvana; Bosi Matteo - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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L'insalata era nell'oro. Cibo per il corpo, cibo per l'anima
Chiesa Silvana , Bosi Matteo

L'insalata era nell'oro. Cibo per il corpo, cibo per l'anima

Editore: Mattioli 1885

Reparto: Scienze sociali

ISBN: 9788862614580

Data di pubblicazione: 06/05/2015

Numero pagine: 60

Collana: CaffExpò


9,90€
Esaurito

Sinossi

Negli ultimi anni, l'orto è tornato alla ribalta come importante protagonista del paesaggio italiano. Questo libro vuole essere un'occasione per capire dove affondano le radici dell'orticoltura italiana e come la cultura abbia influenzato il comparto orticolo e i suoi protagonisti. Può un ritorno al passato contribuire in modo significativo a sfamare il pianeta?

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