Osti sull'orlo di una crisi di nervi. Viaggio in incognito fra tic e manie della ristorazione italiana di Visintin Valerio Massimo - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Osti sull'orlo di una crisi di nervi. Viaggio in incognito fra tic e manie della ristorazione italiana
Visintin Valerio Massimo

Osti sull'orlo di una crisi di nervi. Viaggio in incognito fra tic e manie della ristorazione italiana

Editore: Terre di Mezzo

Reparto: Scienze sociali

ISBN: 9788861892385

Data di pubblicazione: 06/06/2013

Numero pagine: 131


10,00€
Esaurito

Sinossi

Valerio Massimo Visintin attinge dalla sua lunga esperienza di giornalista gastronomico del "Corriere della Sera" per svelarci i retroscena e gli incidenti, le gag e le cattive abitudini di un mondo - quello della ristorazione - bizzarro e volubile, con le sue contraddizioni e tutto il "circo" che gli ruota intorno. Un affresco dipinto con l'ironia, l'affetto e la disperazione di cui solo un critico davvero innamorato del suo mestiere sa essere capace.

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